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第十二章打理家务 (第1/4页)
不过眼见她快速却JiNg准,速度与质量齐头并起的将一张张做好的烙馍,整整齐齐地搁进了小竹匾里时,钧哥还是情不自禁发出了感慨: “姐!你太bAng了!” 珍娘不出声地笑。 这才到哪儿呀?你姐我的本事你还没m0着皮毛呢! 等着吧,将来会让你大开眼界的! 烙馍讲究的是在鏊子上一抹就成,若是东一下西一下地再打补丁那就不行了,做出来的烙馍有地方厚有地方薄,吃进嘴里就不算绝味了。 烙馍堆出半指高,珍娘满意地直起腰来。 接下来该做汤了。 钧哥早将灶烧热了,珍娘倒水入锅,滚了后放进nEnG得出水的菠菜芽儿,m0出个J蛋顺着锅沿磕了一下,打进了汤里,用锅铲略搅拌几下,盖上了锅盖。 咕嘟一声。 珍娘回身看了钧哥一眼,唇角抿出不怀好意的弧度:“口水咽了好几回了吧?” 钧哥不好意思地挠头:“姐!” 语气里竟有了撒娇的意味。 长姐为娘,钧哥其实不过才十二岁的小孩子,撒娇也是很自然的事。再说,谁看了这样的美食不得咽口水? 珍娘Ai怜地拍了拍他的脑袋:“预备碗筷吧!” 烙馍配汤的正确打开方式是:将一整张烙馍撕成条状,泡进汤里,但不能久泡,随泡随吃才是上策,不然烙馍泡烂了就不筋道,也不好吃了。 一入汤立刻卷上筷子放进口中,二三张烙馍就能卷完一碗汤。 钧哥呼噜噜吃得头也不抬
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