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第31章 你做菜,那叫浪费食物 (第3/3页)
着也不能让你出。” “不行王姨,这是规矩,这活儿要么不接,只要我接了,那就是我的事儿,没道理让人家出钱。” “啧,你小子年纪不大规矩不少。” “这不是我的规矩王姨,这是厨师行当的规矩,人家请的是包办,你们可以不懂,但是我不能坏了规矩,别人可以不遵守,但在我这不行。” “行行行,都听你的。” “这就对了,专业的事交给专业的人来做嘛。” “那行,我走了,后天中午食堂收拾完咱们一起过去。” “好的王姨,您慢走。” 这种情况现在非常常见,自家准备食材,请个厨师去家里做饭,一般也就一两桌、两三桌的,很少有超过四桌,多了的话大概率会分开请,而且去吃席的人,绝大部分都会带上粮票,一般是三两,家庭富裕的多带点的也有,就算是送上贺礼,也是一种补贴,因为现在谁家都不富裕,尤其是票据方面,更是捉襟见肘。1963年,周总理参加世乒赛代表队的饯行宴的时候,都特意嘱咐赴宴的人“各人自带粮票。” 由此可见这个时候粮票的重要性,有些不怎么守规矩的,或者门路广的,还能弄到些计划外的粮食,可是对一些老实巴交的百姓或者一些恪守规矩的人,没票寸步难行。
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