455.关于家，关于未来（月底求月票哈） (第11/13页)

。”

    “可是你说这茶叶味道都跑光了？那就是外行话了！”

    “中国茶叶品种千千百百，为什么都是炒普洱茶不炒其他的茶呢？因为普洱茶很独特，它在包装珍藏之后可以进行后发酵，放在茶行这叫二次生命转化！”

    “这点很神奇，发酵的普洱茶会比新茶味道更好，它们真的会在仓储的环境中不断成长。因此对于普洱茶来说，除了原料与加工工艺外，决定一款好茶的要素还来源于它的仓储环境。”

    他拿起这块蓝印青饼给众人闻了闻：“七十年了，普洱茶要是收藏不好确实就坏掉了，这茶饼还能保持如此香味，足以说明它收藏环境之优秀，肯定是被珍藏的！”

    王忆估摸着这些茶饼确实被好好收藏了但没有被珍藏。

    为什么香味还很好呢？估计是因为这茶叶实际上只发酵了三十年，时间和环境达成了一个恰到好处的平衡。

    反而让这茶叶在寻常的保存环境下保存个七十年，估计它的发酵过程会被破坏，到时候一文不值。

    连着打开五个盒子，肖长贵惊叹五声。

    等他打开最后的第六个盒子，看到这茶饼后一下子坐下了！

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    钟世平磕着瓜子问：“咋了？被吓到了？这是什么宝贝？价值连城吗？”

    肖长贵说道：“前面五块茶饼的价值我都不敢确定，但这一块我能确定！”

    “这是干利贞宋聘号青饼！是上世纪二十年代的东西，距今真是整整一百年了！这是世纪茗茶！”

    钟世平跟着倒吸凉气：“呵，一百年的东西？这是老古董茶叶？不对，这不是茶叶，这是茶爷爷！”

    肖长贵急忙点头：“真可以说是茶爷爷了，老钟你不懂这个宋聘号，它是普洱茶里的